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Petits-beurre sans beurre, Vegan
Petits-beurre sans beurre, Vegan
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camillexaya
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Recette créée le dimanche 30 octobre 2016 à 18h27
€
€
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10
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
10
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h
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7
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
100 gramme(s)
de margarine
80 gramme(s)
sucre
1 sachet(s)
sucre vanillé
1 pincée(s)
d'sel
250 gramme(s)
farine
50 gramme(s)
d'eau
7 étapes
1
Faire fondre la margarine, les sucres et le sel jusqu'à ébullition
2
min
90 °C
4
2
Pétrir la pâte à biscuit, jusqu'à ce qu'elle soit élastique.
Petrissage :
2
min
3
Mettre la pâte dans un plat et filmer. Réserver 2h au frigo jusqu'à ce que la pâte durcisse.
4
Préchauffer le four à 180°C
5
Étaler la pâte au rouleau, 2mm d'épaisseur. Couper les biscuits avec une roulette ou un emporte pièces et les disposer sur la toile .
6
Enfourner 12min à 180°C, les petits-beurres doivent être bien dorés.
7
Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.
Bon appétit !
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