Étape 1 : Préchauffer le four à 165 degré Étape 2 : Pour la pâte à la vanille, fends la gousse de vanille dans la longueur, gratte la pulpe avec les graines, mets le tout dans le sucre pour lui donner un goût de vanille. Dans une casserole, fais fondre le beurre. Dans un saladier, fouette les jaunes d’œufs avec le sucre vanillé. Ajoute la crème liquide, puis la farine et la levure, fouette à nouveau. Incorpore le beurre fondu. Garde de côté. Étape 3 : Pour la pâte au chocolat, fais fondre le beurre dans la même casserole. Dans un saladier, fouette les jaunes d’œufs avec le sucre et le cacao. Ajoute la crème liquide, puis la farine et la levure. Incorpore enfin le beurre fondu. Garde de côté . Étape 4 : Dans le moule, verse la moitié de la pâte à vanille, puis la pâte au chocolat, puis la moitié restante de la pâte à la vanille. Avec une Maryse, forme des marbrures. Enfourne pour 45 minutes au four à 165 degrés.

Étape 3 : Pour la pâte au chocolat, fais fondre le beurre dans la même casserole. Dans un saladier, fouette les jaunes d’œufs avec le sucre et le cacao. Ajoute la crème liquide, puis la farine et la levure. Incorpore enfin le beurre fondu. Garde de côté.