120 millilitre(s) de huile de coco ou huile neutre
1 c.à.c de vanille liquide
80 millilitre(s) de lait amandes ou riz
200 gramme(s) de farine ou mix farine sans gluten
80 gramme(s) de poudre d'amandes
1 c.à.c de bicarbonate de soude
1 pincée(s) de cannelle en poudre
80 gramme(s) de sucre de canne
2 étapes
1
Étape 1
Préparez le moule 3 tablettes sur la plaque Alu perforée.
Préchauffez le four à 180 degrès.
Dans un cul de poule, écrasez les bananes avec le sucre à la fourchette. Si vos bananes sont extra mûres diminuez le sucre (80 g suffisent) sinon allez jusqu'à 100 g.
Ajoutez l'huile, le lait, la cannelle, la vanille et mélangez au fouet.
Ajoutez la farine, la poudre d'amande le bicarbonate et mélangez.
Vous pouvez mettre un peu de fruits secs, chocolat au fond des moules et versez la pâte dessus. Puis remettre un peu de garniture dans la pâte.
Enfournez pour 25 min.
Attendre qu'ils soient refroidis avant de démouler.
Coupez des petits carrés!
Régalez -vous!! au petit déjeuner, au goûter
Versez à l'aide de la louche dans les moules.
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