Animaux au bon goût d'orange

michelinegrillet
Micheline Grillet
Conseillère Guy Demarle
Animaux au bon goût d'orangeRecette créée le vendredi 31 mai 2024 à 15h43
40 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 animaux OHRA®
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  • Préparation de la pâte

    IngredientsListe de courses
    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    100 gramme(s) de cassonade

    100 gramme(s) de cassonade

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de beurre

    200 gramme(s) de beurre

    10 gramme(s) de levure chimique

    10 gramme(s) de levure chimique

    1 orange(s) à jus

    1 orange(s) à jus

    3 étapes
    1
    Préchauffer le four à 160°C, chaleur tournante. Mettre dans la cuve du robot les oeufs entiers et le sucre. Battre jusqu'à ce que la préparation ait doublé de volume. Pendant ce temps, faire fondre le beurre et réserver. N.B_1: les gâteaux ne seront pas très sucrés car ils sont destinés à des enfants. A la base, pour une version normale, il y a 200g de sucre. N.B_2: cette quantité de pâte permet de faire 8 animaux sur les 12 du moule.
    2
    Mélanger progressivement et en alternance la farine et le beurre fondu dans la cuve.
    3
    Ajouter la levure chimique et mélanger. Presser l'orange et incorporer le jus à la préparation. Mettre la préparation dans le moule 12 animaux et faire cuire pendant 20min à 160°C. Attendre que les gâteaux aient refroidis pour les démouler et les proposer à vos bambins.
    Bon appétit !

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