Étape 1 Préchauffez le four )à 180°. Coupez les aubergines en 2 dans la longueur, à l'aide d'un pinceau huilez la face coupée, posez-les dans le plat familial rectangulaire préalablement posé sur une plaque alu enfournez pour 20 min.

Étape 2 Pendant la cuisson des aubergines , faites gonfler les raisins à l’eau tiède dans un récipient BE SAVE Pelez et hachez les oignons et l’ail mixez grossièrement à l'aide du Tornado Ébouillantez 10 secondes les tomates, pelez, épépinez et concassez Dans une sauteuse, faites fondre l’ail et les oignons avec les 3 cuillerées à soupe d’huile, puis ajoutez les tomates, les raisins égouttés Retirez les aubergines du four . Baissez le thermostat du four à 160° Récupérez la chair à la cuillère et rajoutez cette dernière dans la sauteuse Salez, poivrez et laissez mijoter 20 min. Rangez les “coques” d'aubergines dans le plat rectangulaire A l'issu des 20 mn, garnissez les coques de la farce obtenue parfumez d’un filet d’huile, de thym et de laurier émiettés. Enfournez pour 30 min et servez très chaud. 🛒 je peux vous offrir un chèque de 5 euros pour votre 1ère commande sur la boutique en ligne 💁‍♀️ Pour toute commande n'hésitez pas à me contacter ou à commander directement via la boutique en indiquant mon nom GOMEZ Maguy Adélaide (mon code conseillère GP00022976)