Préchauffer le four à 160 °C (Th. 5-6). Préparez un moule (Ici j'ai utilisé pour la Quantité, le Moule ELLIPSE et le PETIT MOULE ÉTOILE, puis réserver sur un Plaque Aluminium perforée. Faire Fondre à feu doux, le Chocolat cassé en morceaux et le beurre coupé en dés ensemble, jusqu'à obtenir une texture lisse.

Coupez, puis écrasez 4 Petites Bananes bien mûres en purée. Ajoutez les à la précédente préparation. Ajouter le sucre, les œufs, la farine, la levure chimique et le sel, puis mélanger 10 sec/vitesse 4. Ajouter le lait, puis mélanger 20 sec/vitesse 5.

Transvaser dans le moule préparé, puis enfourner et cuire 1 heure à 160 °C. Servir tiède ou refroidi.