Préchauffer le four à 180°. Mélanger tous les ingrédients ensemble, en essayant d'enrober le maximum les ingrédients du mélange miel, sirop d'agave et huile de coco. Les ingrédients de fruits secs (hors flocons d'avoine) sont à personnaliser suivant les goûts, vous pouvez aussi mettre des petites de chocolats etc.. Tant que l'ensemble des éléments fait 125g.

Mettre le mélange dans les empruntes du moule fingers. Bien tasser en appuyant fort avec une spatule. Mettre au four 12min. Sortir, laissez refroidir 10min, mettre l'ensemble 10min au congélateur pour être sûr que la barre est bien froide. Et demouler l'ensemble des fingers.

Lavez le moule rapidement. Mettre un carré de chocolat dans chaque emprunte, et enfourner dans le four à 110° (normalement il est encore chaud) pour 5 min pour que le chocolat fonde. À l'aide d'un pinceau étalez le chocolat dans le fond de l'emprunte et remettez la barre de céréales par dessus. Remettre 5 min au congélateur puis démoulez et degustez