Préchauffez votre four à 180 degrés.
Epluchez l'oignon rouge et pelez et dégermez les gousses d'ails. Utilisez le Tornado pour hacher le tout.
Laver les blettes (le vert). Coupez les blettes en lanières ainsi que les tomates séchées.
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive et faites-y revenir l'oignon rouge/ails. Ajoutez les gnocchis et les blettes, mélangez bien.
Ajoutez le bouillon, la crème, le parmesan, les tomates et les olives. Mélangez bien et laissez cuire 5 minutes.
Versez dans les récipients Be Save, parsemez de mozzarella râpée et enfournez pour 15 minutes à 180 degrés.
Suggestions : vous pouvez remplacer les blettes par des épinards ou des poireaux (en enlevant l'oignon rouge).
Epluchez les patates douces, laver puis coupez-les en cubes de 3 cm. Cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient cuites mais fermes. Egoutter.
Préchauffez le four à 180 degrés.
Huilez les plats avec de l'huile d'olive, puis ajoutez les patates douces.
Dans un cul de poule, fouettez l'oeuf et le jaune ainsi que la Maïzena.
Ajoutez la crème liquide, le fromage blanc et 20 g de gruyère râpé, un peu de sel et fouettez.
Versez sur les patates douces, parsemez de cubes de jambon et de restant de gruyère râpé.
Enfournez 20 minutes à 180 degrés.
Suggestions : vous pouvez également mettre du potimarron, du parmesan râpé et des lardons.
Préparation de la poêlée de légumes au lait de coco et son riz
Chauffez de l'eau pour cuire du riz basmati comme indiqué sur le paquet.
Laver et couper les courgettes, les aubergines et la tomate en petits dés.
Epluchez l'oignon et l'ail et hachez-le dans le Tornado.
Faites rissolé l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'olive, rajouter les courgettes puis les aubergines, laissez cuire 5 minutes.
Ajoutez l'eau, le lait de coco, le sel, le poivre, le curcuma et les épices à légumes. Ajoutez les haricots rouges quand les légumes auront bien mijotés (environ 10/15 minutes).
Dans des récipients Be Save, placez le riz d'un côté et les légumes de l'autre.
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