Préchauffer le four à 200°C
Ajouter le beurre en morceau
40 s
40 °C
2
2
Relancer une nouvelle fois le ick pour refroidir le beurre
1 min 30 s
3
3
Ajouter la farine, la levure, le parmesan, le thym, le basilic et le piment
1 min 30 s
4
4
Ajouter l'oeuf dilué dans 60g d'eau
40 s
3
5
remplir les empreintes 24 finger ou 16 rectangle demarle
Répartir la garniture alternant les olives, la féta et les tomates confites en appuyant légèrement dans la pâte.
Saupoudrer légèrement de parmesan et cuire 15 min à 200°C (adapter la durée selon le four)
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