Cremez le beurre pommade avec le sucre. Ajoutez le sel, la vanille et la farine et mélangez jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte homogène. Prélevez des petites boules de pâtes et roulez les dans les graines de sésame pour les enrober complètement. Placez les boules dans les empreintes du moule 24 mini volcan et pressez légèrement pour que la pâte épouse la forme du moule. Faites cuire 20 à 25 minutes à 180°. Démoulez et placez un peu de confiture dans chaque creux.