Préchauffer le four à 200 C. Mélangez dans un saladier la farine, la levure, le sucre et la poudre d’amande. Ajoutez le beurre mou et l’œuf. Assaisonner avec les épices de votre choix ( Cannelle, Muscade.) Étalez la pâte avec un rouleau et découpez les formes à l’aide d’emporte-pièce. Déposez les biscuits sur une plaque avec du papier cuisson. Enfournez les biscuits pour 7 à 10 min. Laissez ensuite refroidir les biscuits. Décorez les biscuits comme vous le voulez avec un glaçage. Bonne dégustation