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Blinis du traiteur c'est moi
Blinis du traiteur c'est moi
apéritifs
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Corinne Olmeta
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le vendredi 5 octobre 2018 à 12h29
€
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10
min
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8 pers.
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PRÊT EN
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CUISSON
10
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REPOS
45
min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
140 gramme(s)
lait
5 gramme(s)
levure de boulanger fraîche
10 gramme(s)
huile de tournesol
2
oeufs
2 pincée(s)
d'sel
5 gramme(s)
sucre
80 gramme(s)
de de farine T55
40 gramme(s)
de farine de sarrasin
3 étapes
1
Faire tiédir le lait avec la levure. 20 secondes, 40°, vitesse3
20
s
40 °C
3
2
Ajouter les autres ingrédients, puis mélanger 30 secondes à vitesse 3
30
s
3
3
mixer avec 1 coup de turbo pour homogénéiser
Bon appétit !
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