Préchauffer le four à 180°.
Mélanger les ingrédients secs.
30 s
5
2
Ajouter le beurre mou. Mixer pour que le mélange devienne sableux.
30 s
5
3
Incorporer l'oeuf et le miel et travailler jusqu'à ce que la pâte forme une boule
Petrissage :
2 min
4
Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau sur une planche farinée. Confectionner les bonhommes à l'aide d'un emporte-pièces, les déposer sur une feuille de papier sulfurisé. Faire cuire pendant 7 à 10 minutes environ, les biscuits doivent commencer à dorer.
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