Bouchées apéro à l’ail des ours

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Stéphanie Goncalves
Conseiller Guy Demarle
Bouchées apéro à l’ail des oursRecette créée le mercredi 10 avril 2024 à 18h08
1 hSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
10 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Poche à douilles
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  • Support poches à douilles
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  • Lot de 5 douilles interchangeables
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  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 millilitre(s) de lait ribot

    200 millilitre(s) de lait ribot

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    3 c.à.s  huile d’olive

    3 c.à.s huile d’olive

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    1  levure chimique

    1 levure chimique

    50 gramme(s) de parmesan râpé

    50 gramme(s) de parmesan râpé

    80 gramme(s)  fromage type chèvre ou chaource

    80 gramme(s) fromage type chèvre ou chaource

    20 feuille(s) d'ail des ours

    20 feuille(s) d'ail des ours

    1 poignée(s) de graines de courge

    1 poignée(s) de graines de courge

    1 poignée(s) de noix de cajou

    1 poignée(s) de noix de cajou

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préchauffer le four à 180 Mélanger les œufs , l’huile,et le lait ribot Puis émincer finement les feuilles de l’ail des ours à part et réserver. Ajouter au mélange la farine et la levure et bien remuer. Finir par les feuilles de l’ail des ours, les graines, les noix de cajou, le gruyère et le fromage. Saler et poivrer et bien mélanger A l’aide de la poche à douille mettre la pâte dans chacune des empreintes du moule 20 mini donuts au 3/4. Mettre la toile de cuisson et enfourner pendant environ 30 mn. Démouler et décorer à votre guise et surtout régalez vous!
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Support poches à douilles
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  • Lot de 5 douilles interchangeables
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  • Poche à douilles
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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