Nettoyez le chou et coupez le finement en lamelles.
Épluchez l'oignon et l'ail et emincez finement le tout.
Ajoutez l'huile d'olive.
L'étape est programmée.
Accessoire(s) :
2 min
80 °C
2
2
Ajoutez le bouillon de volaille.
Lavez les pommes de terre, coupez les en tranches.
Mettez les dans le cuit vapeur.
Coupez le blanc de poulet en lamelles de 5 cm environs et mettez les dans le panier du cuit vapeur.
Assaisonnez d épices pour poulet.
Ajoutez sel et poivre
Fixez le cuit vapeur sur le cooking.
l'étape est programmée.
Accessoire(s) :
15 min
120 °C
2
3
Retirez le cuit vapeur, Ajoutez les petits pois.
Remettez le cuit vapeur et poursuivez la cuisson.
l'étape est programmée.
Accessoire(s) :
10 min
120 °C
2
4
Ajoutez les pommes de terre et les lamelles de poulet dans le bol.
Parsemez de ciboulette et servir aussitôt.
Pour faciliter le dressage j ai mis la soupe dans une soupière pour servir.
Recette inspirée du magazine femme d'aujourdhui.
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