BOUTONS DE ROSES COOKIESRecette créée le dimanche 27 mars 2022 à 10h17
45 minSimple15 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de sucre de canne

    100 gramme(s) de sucre de canne

    1  oeuf

    1 oeuf

    80 gramme(s) de beurre mou

    80 gramme(s) de beurre mou

    1  pincée(s) de levure chimique

    1 pincée(s) de levure chimique

    150 gramme(s) de farine ou farine de riz ou moitié riz/maïzena (sg)

    150 gramme(s) de farine ou farine de riz ou moitié riz/maïzena (sg)

    90 gramme(s) de pépites de chocolat

    90 gramme(s) de pépites de chocolat

    1  c.à.c d'extrait de vanille liquide

    1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    100 gramme(s) de chocolat noir

    100 gramme(s) de chocolat noir

    2 étapes
    1
    Préparez votre moule boutons de rose sur la plaque Alu afin de le soutenir. Dans un cul de poule, fouettez vivement les sucres, le beurre mou la vanille, le sel et la pincée levure chimique. Ajoutez l'oeuf et mélangez bien. Ajoutez alors la farine et les pépites de chocolat en mélangeant avec une spatule. Vous pouvez faire cette étape dans un robot. Remplir le moule au 3/4 (pas plus ça gonfle!!) à l'aide d'une petite cuillère et lissez bien en vous aidant d'une mini spatule. Faire cuire à 180°C pendant 10/12 minutes en mettant une toile dessus pour avoir un fond bien plat. Ils doivent être légèrement dorés. Démoulez quand ils sont froids. Déposez-les sur une grille qu'ils refroidissent.
    2
    Étape 2 Pendant ce temps faire fondre le chocolat noir au micro-ondes ou bain marie. Prendre 2 roses, mettre un peu de chocolat sur la partie plate de l'une à l'aide de la mini spatule et coller l'autre. Trempez ensuite directement lles deux collées dans le chocolat fondu. pour faire le socle. Mettre à refroidir sur une Toile . Laissez figer (soyez patients!) Vous souhaitez vous équiper en moules Guy Demarle 😉 Je peux être votre conseillère, il suffit de mentionner mon nom sur la boutique. Contactez-moi en m'adressant votre nom, prénom et adresse mail Je vous offrirais 5 € de remise sur votre 1ere commande en ligne Merci!!!!
    Bon appétit !

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