Madeleines coque chocolat Recette créée le jeudi 16 mars 2023 à 21h02
25 minSimple12 pers.Eco.

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  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    210 gramme(s) de sucre

    210 gramme(s) de sucre

    210 millilitre(s) d'huile

    210 millilitre(s) d'huile

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    125 gramme(s) de fromage blanc

    125 gramme(s) de fromage blanc

    125 millilitre(s) de lait

    125 millilitre(s) de lait

    375 gramme(s) de farine

    375 gramme(s) de farine

    15 gramme(s) de levure chimique

    15 gramme(s) de levure chimique

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 250°C. Dans le bol de votre robot, fouettez l’huile et le sucre. Ajouter les oeufs un à un, puis le yaourt et enfin de lait. Incorporer la farine préalablement mélangée à la levure chimique. On obtient un appareil lisse et crémeux ajouter donc les pépites de chocolat Verser la pâte dans le moule et faire cuire 220 degrés pendant 15 minutes Une fois les Madeleines refroidi, laver et sécher le vôtre moule, puis déposer deux petits carrés de chocolat, dans le fond de celui-ci, fais chauffer un peu au four pour les ramollir, puis avec un pinceau badigeonner, le chocolat de façon de couvrir le fond du moule; puis déposer vos Madeleine par-dessus, mettre au frais le temps que le chocolat soit durci.
    Bon appétit !

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