-Préchauffez votre four à 170°C (th. 5-6) placez le moule triangle sur votre plaque perforée. -Dans un cul-de-poule, mélangez la farine avec le sucre et le bicarbonate à l’aide de la spatule double embout. -Versez ce mélange sec sur le beurre mou. Mélangez -Battre 1 oeuf à la cuillère magique -Ajoutez la moitié de l’œuf battu et mélangez. Réservez le ½ oeuf restant pour la pâte à brownie. - Incorporez ensuite les drops de chocolat. - Répartissez l’appareil dans les empreintes et foncez bien avec la petite spatule coudée. - Faites cuire 10 minutes à 170°C (th. 5-6).

- Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-onde dans le bol micro-onde (on peut également les faire fondre au bain-marie). Mélangez avec la spatule haute température. - Dans un cul-de-poule, battez à la cuillère magique les œufs et le 1/2 œuf restant de la pâte à cookie, avec le sucre. - Mélangez ce mélange au chocolat fondu avec le beurre. - Incorporez la farine, les noix hachée au Tornado. - Versez la pâte dans le pichet verseur et recouvrez-en la pâte à cookie semi-cuit -Remettez au four 15 minutes à 170°C (th. 5-6). - Laissez refroidir puis démoulez en retournant la plaque sur une planche. Régalez-vous !!

- Pour avoir un cookie bien sableux, ne mélangez pas trop et surtout à la spatule. - On peut remplacer les noix par des noisettes ou autres fruits à coque (amandes, noix de pécan...) - Pour un gout plus doux du brownie, on peut mélanger chocolat noir et chocolat au lait (50-50) - Cette recette est également parfaite dans les moules lounge.