Préchauffez votre four à 180°.
Dans le grand cul de poule mélangez la farine, la cassonade et la levure a l’aide de la spatule double embouts. Ajoutez le beurre mou et mélangez grossièrement. Ajoutez ensuite l’œuf et re mélangez, finissez par ajoutez les pépites de chocolat, pétrissez la fin a l’aide de vos mains.
Repartir dans les empreintes puis appuyez avec vos mains et le dos d’une cuillère.
Pour la pâte a brownie, faites fondre les pistoles de chocolat avec le beurre, deux fois 35 secondes au micro-ondes 600 watts maximum.
Dans le petit cul de poule mélangez, à l’aide de la cuillère magique, la farine et le sucre, ajoutez le mélange beurre chocolat fondu, mélangez le tout puis rajoutez les œufs.
Répartissez la pate a brownie sur la pate a cookies et cuire 25 minutes à 180°.
Démoulez une fois refroidi.
Versez un nappage de votre choix dans la petite cavité pour encore plus de gourmandise.
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