BROWNIE AVOCAT

mariepierredemarle
Marie Pierre MOREL
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
BROWNIE AVOCATRecette créée le dimanche 30 juillet 2017 à 23h36
15 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

20 min

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de de flocon d'avoine

    100 gramme(s) de de flocon d'avoine

    1 avocat bien mûr

    1 avocat bien mûr

    2  oeufs

    2 oeufs

    4 c.à.s de de sirop d'agave

    4 c.à.s de de sirop d'agave

    20 gramme(s) de sucre de coco

    20 gramme(s) de sucre de coco

     la farine de flocon d'avoie

    la farine de flocon d'avoie

    1 c.à.c de de levure chimique

    1 c.à.c de de levure chimique

    70 gramme(s) de chocolat noir 70%

    70 gramme(s) de chocolat noir 70%

    1 c.à.s de lait de coco

    1 c.à.s de lait de coco

    2 c.à.s de grosses cuillères d'amandes concassées..

    2 c.à.s de grosses cuillères d'amandes concassées..

    2 c.à.s de grosses cuillères de noisettes concassées..

    2 c.à.s de grosses cuillères de noisettes concassées..

    2 c.à.s de de pépites de chocolat

    2 c.à.s de de pépites de chocolat

    6 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180°C, déposer le moule à tarte rectangulaire sur la plaque perforée. Mixer finement les flocon d'avoine 1 minutes vitesse 10.
    1 min      
    10      
    2
    Retirer le bol du socle et tapoter sur le couvercle avec le manche de la spatule pour faire retomber la farine du couvercle. Réserver cette farine dans le pichet verseur.
    3
    Mettre dans le bol, l'avocat, les oeufs et le sirop d'agave (ou miel) Mixer 1 minute vitesse 10
    Progressive :    
    1 min      
    3      
    10      
    4
    Mélanger le tout vitesse 5
    30 s      
    5      
    5
    Poser un bol sur le couvercle et peser 70 g de chocolat et la cuillère de lait de coco, faire fondre au micro-ondes puis verser dans le bol. Racler les parois avec la spatule fine. régler 30 secondes vitesse 4
    30 s      
    4      
    6
    Verser la pâte dans le moule à tarte rectangulaire. Répartir les pépites, amandes et noisettes par dessus et faire cuire dans le four préchauffé à 180°C pour 20 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.. j'ai largement préféré le brownie froid..
    Bon appétit !

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