Brownie fondant Recette créée le samedi 5 février 2022 à 18h40
20 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
CUISSON

35 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
6 oeuf(s)

6 oeuf(s)

300 gramme(s) de sucre

300 gramme(s) de sucre

140 gramme(s) de farine

140 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de beurre

250 gramme(s) de beurre

400 gramme(s) de chocolat noir

400 gramme(s) de chocolat noir

400 gramme(s) de noix

400 gramme(s) de noix

6 étapes
1
Étape 1 Mélanger les oeufs , le sucre et faire blanchir
2
Étape 2 Ajouter la farine tamisée et mélanger
3
Étape 3 Faire fondre le chocolat noir et le beurre au micro-onde et remuez régulièrement
4
Étape 4 ( facultatif) Concasser légèrement les noix puis ajouter au mélange en faisant des mouvements circulaire de l'intérieur du cul de poule vers l'extérieur
5
Étape 5 Prendre le moule tablette et y disposer la préparation du brownie dans le moule
6
Étape 6 Cuire à 150 °C pendant 30 à 35 min. Attendre que le brownie refroidissent pour le démouler car au milieu il va être très fondant
Bon appétit !
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1 commentaires
ludykey
ludykey

Bon

Le gâteau est bon, mais la pâte crue a débordée du moule à la cuisson. Je recommande de diminuer les quantités.

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