BROWNIES CAKES HAUTS GOURMANDS

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
BROWNIES CAKES HAUTS GOURMANDSRecette créée le mercredi 19 avril 2023 à 10h58
35 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

35 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

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AuteurCAROLINE CHATELAIN

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Moule 6 Cakes Hauts OHRA®
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  • Bol bain marie
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    400 gramme(s) de chocolat de pâques

    400 gramme(s) de chocolat de pâques

    4 oeufs

    4 oeufs

    150 gramme(s) de sucre de canne

    150 gramme(s) de sucre de canne

    150 gramme(s) de beurre

    150 gramme(s) de beurre

    200 gramme(s) de farine ou farine sans gluten

    200 gramme(s) de farine ou farine sans gluten

    1 pincée(s) de bicarbonate de soude

    1 pincée(s) de bicarbonate de soude

    1 pincée(s) de sel de guerande

    1 pincée(s) de sel de guerande

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préparez votre moule 6 cakes hauts sur la plaque Alu perforée. Préchauffez votre four à 180 °C. Commencez par faire fondre les morceaux de chocolats de Pâques dans le bol bain-marie à feu doux avec le beurre. Remuez à l'aide d'une spatule double embout pour obtenir un mélange fondu et parfaitement lisse. Dans un cul de poule, fouettez les œufs et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la préparation chocolat-beurre. Ajoutez ensuite la farine, le bicarbonate, le sel, mélangez bien puis Remplir 3 moules puis ajoutez la garniture en enfonçant un peu et en remettre dessus pour faire joli. Enfournez pour 25 min Laissez refroidir au moins 1 heure. Ne pas hésitez à les mettre au frais, ils seront meilleurs!! Régalez-vous!
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Bol bain marie
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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