Mettre le moule buche savarin sur la plaque perforeé . préchauffer le four à 200 degrés . Préparer les courgettes les éplucher un rang sur 2 et les couper en dés . Dans une poele mettre l huile d'olive l 'échalote émincé et les courgettes cuire 5 mn et saler . Dans un cul de poule mettre les oeufs , créme liquide , ciboulette , chapelure , sel mélanger . verser les courgettes précuites dans le cul de poule mélanger le tout , verser dans le moule . enfourner 20 mn . laisser refroidir et démouler décorer de tomate oeuf dur ...
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