Cabosses citron &chocolat blancRecette créée le jeudi 30 novembre 2023 à 10h30
45 minSimple6 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Zesteur 4 en 1
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Chunks de Chocolat Blanc - 250 gr
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  • Moule 12 Cabosses OHRA®
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  • Presse agrumes inox
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    140 gramme(s) de sucre

    140 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1 zeste(s) de citron(s)

    1 zeste(s) de citron(s)

    1 jus de citron

    1 jus de citron

    2 poignée(s) de chocolat blanc

    2 poignée(s) de chocolat blanc

    30 gramme(s) de beurre fondu

    30 gramme(s) de beurre fondu

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préchauffez le four à 180°. Mettre le moule cabosses sur la plaque alu perforée. Faire fondre le beurre et mettre en attente. Dans un cul de poule mettre les oeufs et le sucre et mélangez au batteur électrique. Mettre la levure dans la farine et mélangez. Mettre dans le cul-de-poule et mélangez avec la cuillère magique. Mettre le zeste de citron dans la préparation avec les zesteur 4en1. Pressez le jus de citron avec le presse agrume et mélangez bien le tout. Ajoutez le beurre fondu et bien mélanger pour obtenir une pate homogène. Ajoutez les pépites de chocolat blanc et mélangez. Mettre la préparation dans les moules cabosses avec une cuillère à soupe (ou la poche à douille). Mettre sur le moule cabosses une toile de cuisson pour éviter que la pâte fasse la bosse avec une plaque alu par dessus. Enfournez pour 30minute à 180°. A la fin de la cuisson enlevez la plaque alu perforée et la toile de cuisson et laissez encore 5mn à 180°. Attendre que les cabosses soient froid avant de démouler. Mettre du sucre glace, un glacage royal, de la poudre de chocolat, à votre choix. Bonne dégustation Pour un 1ère commande sur la boutique bénéficiez de 5 euros de remise. N'hésitez pas à me contacter pour toute question. Si vous commandez sur la boutique n'oubliez pas de m'indiquer en tant que conseillère Meyer Brigitte 68600
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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  • Chunks de Chocolat Blanc - 250 gr
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Bol micro-ondes 1L
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    2 commentaires
    lydielouis
    lydielouis

    Bonjour, je n’ai pas retrouvé le chocolat blanc dans le déroulé de la recette...

    bibiaime
    Brigitte MEYER
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour, vous mettez les pépites de chocolat blanc à la fin avant de mettre dans les moules

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