Cake cerises-thé matcha

vivi38
Virginie Pieters
Conseillère Guy Demarle
Cake cerises-thé matcha Recette créée le dimanche 7 juin 2020 à 17h55
15 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
10 pers.
Eco.
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CUISSON

2 h

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Préparation

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de chocolat blanc

100 gramme(s) de chocolat blanc

210 gramme(s) de beurre

210 gramme(s) de beurre

350 gramme(s) de cerise(s)

350 gramme(s) de cerise(s)

1 étape
1
1. Faire fondre le beurre et le chocolat blanc au micro ondes 2. Dénoyauter les cerises

Pâte à cake

IngredientsListe de courses
370 gramme(s) de farine

370 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

15 gramme(s) de thé vert matcha

15 gramme(s) de thé vert matcha

50 gramme(s) de poudre d'amandes

50 gramme(s) de poudre d'amandes

180 gramme(s) d'oeuf(s)

180 gramme(s) d'oeuf(s)

170 gramme(s) de lait fermenté

170 gramme(s) de lait fermenté

1 étape
1
1. Peser dans un cul de poule la farine, le sucre, le thé vert, la poudre d’amandes. Ajouter la levure. 2. Incorporer avec une cuillère ou avec la feuille du robot les œufs, le lait et le beurre fondu. 3. Ajouter les cerises fraîches dénoyautées. 4. Mettre dans un grand moule à cake. Si l’on utilise le moule Demarle ( que je n’ai pas encore). On peut faire deux cakes et diminuer le temps de cuisson. 5. Cuire :-15 minutes à 160 degrés -1h20 à 145 degrés (1h pour petit moule) -30 minutes à 120 degrés avec la fonction vapeur ou ajouter un plat à gratin rempli d’eau bouillante.(15- 20 minutes pour petit moule)
Bon appétit !
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2 commentaires
mysterious
mysterious

Bonjour, je ne comprends pas où vous mettez le chocolat. Merci

vivi38
Virginie Pieters
Conseillère Guy Demarle

Je l’ai fait fondre avec le beurre lors de la première étape. Je l’ajoute ensuite dans la pâte à cake. Je vais modifier pour que ce soit plus clair

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