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cake chocolat courgette

cake chocolat courgette

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stephanie13
Stephanie Raulin
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
cake chocolat courgetteRecette créée le samedi 16 juin 2018 à 03h41
€€€
10 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
10 pers.
€€€
Eco.
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TEMPS ROBOT

4 min 30 s

CUISSON

25 min

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  • Mandoline professionnelle
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  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Spatule mélangeuse
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    • courgettes et chocolat

    IngredientsListe de courses
    350 gramme(s) de chocolat noir (à plus de 70% de cacao)

    350 gramme(s) de chocolat noir (à plus de 70% de cacao)

    350 gramme(s) de courgette

    350 gramme(s) de courgette

    2 étapes
    1
    faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde et le laisser refroidir
    2
    peler la courgette et la raper le plus finement possible avec la mandoline, la réserver sur la toile par exemple

    pâte à cake

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) sucre

    150 gramme(s) sucre

    5 oeuf

    5 oeuf

    350 gramme(s) de chocolat

    350 gramme(s) de chocolat

    vanille liquide

    vanille liquide

    2 pincée(s) d'sel

    2 pincée(s) d'sel

    125 gramme(s) farine

    125 gramme(s) farine

    1 sachet(s) de levure

    1 sachet(s) de levure

    3 étapes
    1
    préparer la plaque alu avec l'empreinte 5 cakes longs mettre le sucre et les oeufs dans le bol
    3 min      
    5      
    2
    ajouter le chocolat fondu refroidi puis la vanille et 2 pincées de sel
    1 min      
    3      
    3
    incorporer la farine avec la levure répartir dans les 5 cakes longs cuire 25min à 180°C démouler tiède
    30 s      
    3      
    Bon appétit !

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