Cake lardon, fromage

Cake lardon, fromageRecette créée le vendredi 13 janvier 2017 à 10h03
10 minSimple2 pers.Eco.

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10 min
Simple
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CUISSON

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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    65 gramme(s) de gruyère

    65 gramme(s) de gruyère

    65 gramme(s) de huile

    65 gramme(s) de huile

    120 gramme(s) de lardons

    120 gramme(s) de lardons

    1/2  paquet(s) de levure

    1/2 paquet(s) de levure

     ciboulette

    ciboulette

    80 gramme(s)  lait

    80 gramme(s) lait

    100 gramme(s)  farine

    100 gramme(s) farine

    10 étapes
    1
    Prechaufefr le four et pose la plaque à muffins sur la grille aluminium perforées
    2
    Poêles les lardons et laisser refroidir.
    3
    Clarifier les oeufs
    4
    Mélanger les jaunes d’œufs, le lait et l'huile. Ajouter petit à petit la farine et la levure.
    5
    Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
    6
    Mélanger les deux appareils et ajouter les lardons refroidis et le gruyère. Hacher la ciboulette et ajouter à l'appareil.
    7
    Mettre l'appareil dans les moules à muffins.
    8
    Mettre au four. Surveiller la cuisson avec une pointe de couteau.
    9
    10
    Bon appétit !

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