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Cake lardon, fromage
Cake lardon, fromage
apéritifs
marinel_d2ba
Recette créée le vendredi 13 janvier 2017 à 10h03
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10
min
Simple
2 pers.
Eco.
PRÊT EN
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CUISSON
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Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
2
oeuf(s)
65 gramme(s)
de gruyère
65 gramme(s)
de huile
120 gramme(s)
de lardons
1/2 paquet(s)
de levure
ciboulette
80 gramme(s)
lait
100 gramme(s)
farine
10 étapes
1
Prechaufefr le four et pose la plaque à muffins sur la grille aluminium perforées
2
Poêles les lardons et laisser refroidir.
3
Clarifier les oeufs
4
Mélanger les jaunes d’œufs, le lait et l'huile. Ajouter petit à petit la farine et la levure.
5
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
6
Mélanger les deux appareils et ajouter les lardons refroidis et le gruyère. Hacher la ciboulette et ajouter à l'appareil.
7
Mettre l'appareil dans les moules à muffins.
8
Mettre au four. Surveiller la cuisson avec une pointe de couteau.
9
10
Bon appétit !
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