CAKE PUDDING AUX FRUITS

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
CAKE PUDDING AUX FRUITSRecette créée le lundi 12 juin 2023 à 15h27
40 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
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CUISSON

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  • Cuillère magique
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  • Moule à cake cannelé OHRA®
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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de pain

    200 gramme(s) de pain

    500 gramme(s) de lait

    500 gramme(s) de lait

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    1 sachet(s)  sucre vanillé

    1 sachet(s) sucre vanillé

    1 bouchon(s) de Rhum

    1 bouchon(s) de Rhum

    80 gramme(s) de raisin(s) sec(s)

    80 gramme(s) de raisin(s) sec(s)

    8 abricot(s) sec(s)

    8 abricot(s) sec(s)

    100 gramme(s) de sucre de canne

    100 gramme(s) de sucre de canne

    2 étapes
    1
    Étape 1 Faire tremper les raisins dans le rhum tiède. La recette parfaite anti-gaspi pour utiliser votre pain/brioche sec. Faire tièdir le lait avec le sucre vanillé. Versez sur le pain émietté. Ecrasez un peu à la fourchette. Laissez réhydrater! Dans un cul de poule, fouettez les oeufs avec le sucre, avec la cuillère magique, ajoutez les raisins secs, et rhum, les abricots coupés en morceaux. Lorsque le pain est mou, ajoutez le aux oeufs et bien mélanger le tout. Versez dans le moule à cake cannelé Faire cuire 30 min. Attendre un peu avant de démouler. A déguster au petit déjeuner ou goûter.. Se conserve plusieurs jours au frais sans pb. Besoin de conseils? Contactez moi
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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