Cakes aux lardons en forme de glaceRecette créée le jeudi 29 juin 2023 à 09h01
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  • Moule à glace mini x 8 OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    1/2 c.à.c de levure chimique

    1/2 c.à.c de levure chimique

    50 gramme(s) d'huile olive

    50 gramme(s) d'huile olive

    100 gramme(s) de lardons

    100 gramme(s) de lardons

    60 gramme(s) d'emmental râpé

    60 gramme(s) d'emmental râpé

     sel et poivre

    sel et poivre

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    1 c.à.c de curcuma

    1 c.à.c de curcuma

    60 gramme(s) de lait

    60 gramme(s) de lait

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°. Dans un cul-de-poule mélanger l'oeuf entier, le lait, l'huile, le curcuma, le sel et le poivre. Dans le pichet verseur, tamiser ensemble la farine et la levure. Ajouter les poudres dans le cul-de-poule et bien mélanger. Verser les lardons et l'emmental dans la préparation. Positionner les bâtons (en les passant avant sous l'eau pour éviter qu'ils noircissent à la cuisson) et verser la pâte dans le moule. Faire cuire 25mn à 180° Laisser refroidir et démouler, décorer avec du fromage frais, une demi tomate cerise, des herbes ...
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    christele-fcr
    Christèle HERVY
    Conseillère Guy Demarle

    Cette recette ressemble beaucoup à ma recette sur mon blog , la moindre des choses ça aurait sympa de mentionner recette inspirée sur le blog dans vos assiettes ! Merci

    stephanieollivier
    Stephanie Ollivier
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour Christèle, merci pour le message je ne connaissais pas ce blog, je viens de le découvrir ! super toutes ces recettes ... bravo pour ce beau travail !!!
    La recette des cakes dans le moule glaces m'a été donné par une cliente qui souhaitait la retrouver sur le Club, je l'ai testé et écrit à ma façon !!! merci encore pour l'idée du coup si elle vient de toi ... c'est top. Bonne journée.

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