1- Préparation de la pâte à cake Dans un cul-de-poule, mettre farine et levure. Mélanger avec les oeufs, puis le lait, et le beurre fondu. Assaisonner de sel, (poivre si vous souhaitez). Préparer 5 bols, et diviser la pâte en 5 afin d'avoir 5 cakes aux gouts différents. Préchauffer le four à 170°C Cake n°1 : foie gras / figues Couper en petits cubes le foie gras. Couper la figue en morceaux. Mélanger dans le bol 1.

Cake n°2: bleu-noix Concasser les cerneaux de noix. Couper en morceaux le fromage et mélanger au bol 2.

Cake n°3 : magrets fumés et tomates Couper en lamelle le magret séché et les tomates. Mélanger au bol 3.

Cake n°4 : escargots Dans une poèle, mettre le beurre à fondre. Y mettre les escargots à cuire, environ 5 minutes. Ajouter l'ail haché et le persil haché, et remettre à cuire quelques temps. Mixer le tout dans le Tornado. Ajouter au bol 4.

Cake n°5 : saumon Couper le saumon en cube. Ajouter le jus de citron et la ciboulette. Assaisonner. Et ajouter au bol 5.

Cuisson : Mettre le mélange de chaque bol dans une empreinte à cake. Faire cuire 25 minutes à 170°C. Laisser refroidir avant de démouler et découper. Le cake escargot est meilleur réchauffé.