Étape 1 Préchauffer le four à 180°C. Dans un cul-de-poule, mélanger l'huile et le lait, ajouter la farine et la levure tamisée, le gruyère râpé et les oeufs en dernier. Séparer la pâte en 5 parts égales en remplissant les empreintes avec le pichet verseur.

Étape 2 Ajouter dans chaque cake les ingrédients de votre choix (50g par cake) : - Oignons, lardons, - Dés jambons, mozza - Chorizo, mozza - Saumon fumé - Courgette râpée, chèvre, noisettes - Tomate séchée, herbes - Pesto - Fromages - Pomme, camembert - Poire roquefort, noix - Tomates séchées, chèvre miel romarin - Chorizo chèvre miel origan - Jambon graines de courges - Saucisse moutarde Faire cuire 25 mn à 180°C. En les sortant du four les badigeonner au pinceau d'huile d'olive pour le brillant et le moelleux.