Préchauffer le four à 180°, placer les empreintes "Quatre-quarts" sur la grille perforée (MA400300) Fixer le fouet sur les lames et ajouter les ingrédients suivants: lait, farine blanche, miel, levure, noix en poudre, curcuma (ou curry), basilic sec et fleur de sel

Pendant ce temps, découper les olives en rondelles, le poivron rouge en petits cubes, le jambon en lamelles. Dans une grande tasse, battre le blanc d'œuf en neige.

Au terme des 5 minutes, par l'orifice, verser les ingrédients découpés. Les incorporer à la pâte ainsi que l'œuf battu en neige.

Répartir cette préparation dans les 4 empreintes et enfourner les cakes salés pendant 20 minutes. Pour les garder moelleux, filmez-les ou placez-les dans le grand récipient BeSave.