Céramiques de butternut et lait ribot

anitafeuillet
Anita Feuillet
Conseillère Guy Demarle
Céramiques de butternut et lait ribot Recette créée le jeudi 12 décembre 2024 à 19h59
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

35 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule céramiques OHRA®
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Spatule double embout - Corail
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  • Mini Louche
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  • Fouet 13 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    800 gramme(s) de butternut

    800 gramme(s) de butternut

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    4 c.à.c de levure chimique

    4 c.à.c de levure chimique

    40 gramme(s) d'huile d'olive

    40 gramme(s) d'huile d'olive

    100 millilitre(s) de lait ribot

    100 millilitre(s) de lait ribot

     sel

    sel

     piment d'espelette

    piment d'espelette

     épices pour pain d'épices

    épices pour pain d'épices

    100 gramme(s) de fromage fouetté au sel de guérande

    100 gramme(s) de fromage fouetté au sel de guérande

    1 étape
    1
    Étape 1 Commencer par éplucher et râper le butternut. Réserver. Préchauffer le four à 180ºC chaleur traditionnelle. Poser le moule céramiques Ôhra sur la plaque aluminium perforée et réserver. Dans le cul-de-poule, battre les œufs avec le Lait Ribot, Ajouter la farine et la levure et mélanger. Ajouter le butternut râpé et mélanger le tout. Pour finir, verser l'huile d'olive et mélanger. Assaisonner et ajouter des épices en fonction de vos goûts. Là, j'ai ajouté des épices à pain d'épices. Verser la pâte jusqu'à la moitié des empreintes du moule céramiques Ôhra. Ajouter une cuillère à café de fromage fouetté et rajouter de la pâte par dessus, Enfourner à 180°C pendant environ 35 minutes. À la fin de la cuisson, attendre une vingtaine de minutes avant de démouler
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule céramiques OHRA®
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  • Spatule double embout - Corail
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  • Mini Louche
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Fouet 13 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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