Saint-Valentin

Recette créée le jeudi 7 juillet 2022 à 18h39

			€€€
15 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

4 pers.

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CUISSON

10 min

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Name: Chips gourmande
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Saint-Valentin
Ingredients: 60 gramme(s) de beurre demi-sel; 60 gramme(s) de farine; 60 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s)

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

60 gramme(s) de beurre demi-sel

60 gramme(s) de farine

60 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s)

3 étapes

Réalisé au thermomix Étape 1 Faire fondre le beurre 80° degrés pendant 2min vitesse 2

Étape 2 Ajouter à la préparation et mixer la 10secondes vitesse 4

Étape 3 Répartir des deux plaques muni de toiles et étaler finement pour avoir des chips craquante. Vous pouvez y mettre: des graines, sesame, courges, tournesol, gruyère, comté.. à votre guise. 180° pendant 10min. Cassé en chips et régalez vous

Bon appétit !