Versez l’huile dans le bol et ajoutez les graines de cumin, le poivre, le sel, le lait d’or, le vin, le vinaigre, le bouillon de légumes et le sucre puis programmez 8 minutes - 120°C - vitesse 2.
8 min
120 °C
2
2
Détaillez le chou-fleur en petits bouquets d’environ 20 g et disposez-les dans le plateau plastique du cuit-vapeur. Fixez le cuit-vapeur sur le bol et programmez 15 minutes - 120°C - vitesse 2.
15 min
120 °C
2
3
Retirez le cuit-vapeur et fixez le fouet sur les lames. Mettez le chou- fleur dans le bol et programmez 10 minutes - 120°C - vitesse 2.
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