Churros Ultra Moelleux

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Churros Ultra Moelleux Recette créée le jeudi 23 novembre 2017 à 18h04
5 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Lot de 10 Poches à douilles jetables
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  • Support poches à douilles
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  • Lot de 5 douilles interchangeables
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s)  lait

    200 gramme(s) lait

    80 gramme(s) de margarine

    80 gramme(s) de margarine

    1 pincée(s) d'sel

    1 pincée(s) d'sel

    1 c.à.s  sucre

    1 c.à.s sucre

    160 gramme(s)  farine

    160 gramme(s) farine

    150 gramme(s) de d'œufs

    150 gramme(s) de d'œufs

    4 étapes
    1
    Mettre dans le bol le lait la margarine le sel et le sucre l'étape est programmée 4mn 140 degrés vitesse 2
    4 min      
    140 °C      
    2      
    2
    Ajouter la farine l'étape est alôrs programmée 1mn vitesse 5
    1 min      
    6      
    3
    Ajouter les oeufs 150g environ 3 gros oeufs , l'étape est alors programmée 1mn vitesse 6
    1 min      
    6      
    4
    Débarrasser la pâte dans une poche à douille jetable munie d'une douille cannelée ET faire cuire dans un petit poêlon en fonte dans une huile bien chaude, déposer ensuite sur du papier absorbant puis saupoudrer généreusement de sucre glace ou déguster avec une pate à tartiner
    Bon appétit !

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