1 - Préchauffez le four à 210°.
2 - Dans un cul de poule mélanger la farine et le sucre.
3 - Ajoutez les œufs battre énergiquement, puis le lait petit à petit et le sel.
4 - Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
5 - Disposez les cerises dans le fond du moule et verser la préparation dessus.
6 - Mettre au four pour 30 à 35 minutes selon four.
7 - A la sortie du four saupoudrer de sucre vanillé.
8- Se déguste froid ou tiède.
2 Notes