Mettre les œufs et le sucre de coco dans le bol et mélanger 2 min VIT 4

Ajouter la poudre d'amande et les farines de souchet, de lupin, de coco, ainsi que la fécule de pomme de terre. Mélanger 10 secondes vit 4 et racler les bords si nécessaire.

Verser le lait d'amande, ou autre lait végétal... Mélanger 30 secondes VIT 4 et racler si nécessaire

Éplucher et couper vos poires en petits morceaux et déposez les dans le moule tablette ou autre moule similaire, posé sur une plaque perforée. Verser la préparation du bol sur les poires et enfourner dans un four préchauffé à 200 ° pour 25 à 30 min, surveiller la cuisson sur la fin. Laisser refroidir avant de déguster.