Étape 1

Préchauffez le four à 180°. Passez le moule sous l'eau froide et mettre sur une plaque alu perforée.

Mettre les framboises dans le fond du moule et mettre en attente.

Battre les oeufs et le sucre juqu'à blanchissement.

Mélangez dans un bol, la farine, la noix de coco et la pincée de sel.

Rajoutez les produits sec au oeufs blanchis et mélangez.

Mettre les laits dans un récipients avec l'extrait de vanille. Vous pouvez le faire avec du lait classique, si vous n'avez pas de lait de coco.

Rajoutez les liquides dans la premieres préparation et versez sur les framboises.

Mettre au four à 180° pendant 50/55 mn selon les fours.

A la sortie du four, laissez refroidir avant de démouler.

Bonne dégustation