Préchauffez le four à 200° (th 6-7). Versez dans le bol du i-cookin 1,5 litre d'eau ainsi qu'une pincée de gros sel. Ajoutez le panier inox et insérer 300 g de petits pois frais ou surgelés. Faire cuire 10 minutes à 120°, vit 1. Égouttez puis réservez.

Rincer le bol. Insérez ensuite les œufs, la crème fraîche, la farine et la moutarde. Ciselez et ajoutez le basilic frais. Assaisonnez à votre goût et programmez l'étape pour 30 secondes, vitesse 5.

Ajoutez ensuite les petits pois égouttés ainsi qu'un oignon blanc émincé. Mixer de nouveau 30 secondes, vitesse S.

Diposez votre moule carré sur la plaque aluminium. Déposez au fond vos allumettes de jambon. Puis ajouter par dessus la préparation aux petits pois. Parsemez de parmesan et de gruyère râpé et mélangez avec une spatule. Enfournez pour 45 à 50 minutes à 200°. Une recette simple et facile qui permet de varier l'alimentation de nos bouts de chou et de leur faire apprécier les légumes ! Bon appétit!!!!