Cette recette vous permet de réaliser 6 petits pots bébé en verre de 130g. La compote sera très lisse pour la donner à bébé dès 4 mois. Verser 750 g d'eau dans le bol. Laver, éplucher puis couper 600 g de poires. Déposer les dans le panier inox. Les poires seront ainsi cuites à la vapeur. Laisser cuire pendant 15 min à 120°C.

Réserver le jus de cuisson qu'il vous reste dans un récipient. Verser les poires cuites du panier inox dans le bol du cookin. Ajouter 4 verres doseur de jus de cuisson. Mixer avec le panier inox à l'envers.

Racler les bords à l'aide de la spatule. Mixer 5T de turbo avec le panier inox à l'envers jusqu'à temps que la compote soit la plus lisse et homogène possible. Renouveler l'étape si nécessaire Remplir vos 6 petits pots de compote de poire et laisser refroidir. Vos pots seront prêts à être dégusté, stérilisé, mis au réfrigérateur ou au congélateur. Bonne dégustation à bébé ! N'hésitez pas à laisser un commentaire pour savoir si bébé a aimé