Confit de figues fraîches (Dude)

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Confit de figues fraîches (Dude)Recette créée le jeudi 23 août 2018 à 13h31
3 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

3 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

43 Notes

2
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TEMPS ROBOT

40 min 10 s

FROID

8 h

CUISSON

35 min

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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    115 gramme(s) d'oignon(s)

    115 gramme(s) d'oignon(s)

    500 gramme(s) de figue(s)

    500 gramme(s) de figue(s)

    110 gramme(s) d'eau

    110 gramme(s) d'eau

    140 gramme(s) de  sucre semoule

    140 gramme(s) de sucre semoule

    2 c.à.s de vinaigre balsamique

    2 c.à.s de vinaigre balsamique

    5 étapes
    1
    Pelez, coupez les oignons en 4 et mettez les morceaux dans le bol ...
    5 s      
    6      
    2
    Lavez les figues et coupez-les en 4. Mettez-les dans le bol. rajoutez l'eau et le sucre. Ne pas mettre le verre doseur pour cette étape.
    Accessoire(s) :
    sans verre-doseur
    25 min      
    100 °C      
    2      
    3
    Rajoutez le vinaigre et mixer. !!! mettre le verre doseur !!!
    5 s      
    8      
    4
    Remettre à cuire ... sans le verre doseur
    Accessoire(s) :
    sans verre-doseur
    15 min      
    100 °C      
    2      
    5
    Versez dans des pots à confiture. Fermer et retourner les pots pour une bonne conservation. !! ce n'est pas une confiture, donc la durée de conservation est moins longue. Bonne dégustation
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    marcd_0adc
    marcd_0adc

    Délicieux

    Très bonne recette. je vous la conseille

    alaing_013d
    alaing_013d

    Délicieux

    On m'a offert de belles figues fraiches et je viens de faire cette recette. Je vous la recommande car top

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