Cookies Araignées d'Halloween

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
Cookies Araignées d'HalloweenRecette créée le mercredi 13 janvier 2016 à 13h33
20 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
10 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

30 min

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Auteurchef_laurent

Les bons produits pour réussir la recette

  • Cara Crakine 1 kg
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  • Toile de cuisson 29x21 OHRA®
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  • Pour 20 cookies

    IngredientsListe de courses
    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    110 gramme(s) de sucre de canne

    110 gramme(s) de sucre de canne

    1 pincée(s) de fleur de sel

    1 pincée(s) de fleur de sel

    110 gramme(s) de beurre doux

    110 gramme(s) de beurre doux

    225 gramme(s) de  farine

    225 gramme(s) de farine

    40 gramme(s) de noix de pécan

    40 gramme(s) de noix de pécan

    100 gramme(s)  sucre semoule

    100 gramme(s) sucre semoule

    1 c.à.c de vanille liquide

    1 c.à.c de vanille liquide

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 170°C (th. 6-7) et placez votre toile de cuisson Guy Demarle sur la plaque perforée. Mélangez à la spatule le beurre mou, la fleur de sel et les sucres. Ajoutez l’œuf puis la farine mélangée à la levure chimique. Mélangez avec une spatule. Ajoutez les noix de pécan hachées et la vanille. Mélangez. Réalisez 10 boules de 30 g. Placez-les sur la toile de cuisson Guy Demarle et aplatissez-les légèrement. Faites-les cuire 15 minutes à 170°C (th. 6-7). Faites de même avec le reste de pâte.

    Pour le décor

    IngredientsListe de courses
     stylo alimentaire noir

    stylo alimentaire noir

     pâte à sucre blanche

    pâte à sucre blanche

    300 gramme(s) de Cara Crakine

    300 gramme(s) de Cara Crakine

    100 gramme(s) de chocolat noir

    100 gramme(s) de chocolat noir

    1 étape
    1
    Pendant la cuisson des cookies, remplissez les 20 empreintes Petits fours de Cara Crakine légèrement tiédie. Placez au frais. Démoulez les empreintes de Cara Crakine durcies et posez-les au centre des cookies. Faites fondre le chocolat au bain-marie et dessinez les pattes d'araignée à l'aide d'un cornet à écriture. Pour les yeux : faites 40 petites boules avec la pâte à sucre et placez-les au sommet des boules. Dessinez les pupilles avec le feutre alimentaire.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    1 commentaires
    corinner_a97f
    corinner_a97f

    j'adore !!! Elles rendent très bien, bravo

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