Placez la toile de cuisson sur une plaque perforée et préchauffez votre four à 180°C. Dans un cul-de-poule, battez au fouet les œufs et les sucres. Ajoutez l'huile. Mélangez jusqu’à ce que la pâte devienne homogène. Ajoutez la farine et la levure. Pétrir à la main jusquà obtention d'une boule. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau. À l’aide d’une cuillère à café, déposez des boules sur la toile de cuisson. Aplatissez légèrement la pâte. Faites cuire environ 15 minutes à 180°C jusqu’à ce que les cookies soient dorés sur les bords. Laissez-les reposer sur la toile 2 minutes avant de les déposer sur une grille ronde afin qu’ils refroidissent complètement et procédez de même pour les autres cuissons.