Cookies BrowniesRecette créée le vendredi 21 octobre 2022 à 15h00
40 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
6 pers.
Eco.
Correct

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FROID

15 min

CUISSON

10 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    130 gramme(s) de chocolat noir

    130 gramme(s) de chocolat noir

    85 gramme(s) de beurre

    85 gramme(s) de beurre

    90 gramme(s) de farine

    90 gramme(s) de farine

    25 gramme(s) de cacao en poudre non sucré

    25 gramme(s) de cacao en poudre non sucré

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    120 gramme(s) de vergeoise

    120 gramme(s) de vergeoise

    100 gramme(s) de sucre en poudre

    100 gramme(s) de sucre en poudre

    7 étapes
    1
    Commencez par faire fondre le beurre et le chocolat.
    2
    Dans un bol mélangez tout les ingrédients sec.
    3
    Dans un autre bol, mélangez énergiquement les oeufs et les sucres. Le mélange doit être crêmeux.
    4
    Rajoutez ensuite le mélange chocolat-beurre au mélange oeufs-sucre.
    Mélangez de façon à ce que le mélange soit bien homogène.
    5
    Rajoutez ensuite le mélange d'ingrédients sec, incorporez à l'aide d'une spatule ou maryse. Ne pas trop travaillez la pâte, seulement l'incorporez.
    6
    A l'aide d'un ustensile à crème glacée ou de cuillères, formez des boules similaires et laissez 5 cm entre chaque boules.

    Mettez au frais pendant 10 minutes.

    Préchauffez votre four à 170 degrés.
    7
    Enfournez pendant 10 minutes,

    Laissez les refroidir complètement.

    Bonne dégustation !
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    3 commentaires
    marlenef
    marlenef

    Correct

    Trop liquide pour faire des boules. J ai donc mis dans des moules individuels .. indemoulables. Heureusement le goût était tout de même bon.

    jessicaog
    jessicaog

    Bonjour, avez vous mis au frais comme recommandé ? Pourtant je n'ai pas eu ce soucis, venez le voir sur mon compte instagram Trindade.fam

    En espérant que la prochaine soit la bonne, merci de votre retour !

    marlenef
    marlenef

    Bonjour, la mise au frais ne change rien a la pâte trop liquide puisque on doit mettre après la formation de boule qui a était impossible.

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