Cookies châtaignes Halloween Recette créée le jeudi 28 octobre 2021 à 15h18
30 minSimple12 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Toile de cuisson 40 cm x 35 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    40 gramme(s) de sucre de canne

    40 gramme(s) de sucre de canne

    70 gramme(s) de cassonade

    70 gramme(s) de cassonade

    120 gramme(s) d'huile de coco

    120 gramme(s) d'huile de coco

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    1 sucre vanillé

    1 sucre vanillé

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    100 gramme(s)  compote de châtaignes

    100 gramme(s) compote de châtaignes

    50 gramme(s)  amande en poudre

    50 gramme(s) amande en poudre

    250 farine d'épeautre

    250 farine d'épeautre

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 180 degrés C. Mélanger l'huile de coco et les sucres pour obtenir une texture crémeuse. Ajoutez l'œuf, l'extrait de vanille ou arome et mélangez. Incorporer les farines, la levure (ou bicarbonate) et la compote de châtaigne et chocolat noir (j'en ai un qui est fait maison). Formez 12 boules. Déposez les sur la plaque recouverte d'une toile cuisson. Laissez cuire 15 minutes. A la sortie du four, enfoncez les Maltesers coupés en deux ou des morceaux de chocolat et laissez tiédir. Place à votre fantaisie pour une décoration effrayante! Perso j'ai utilisé du glaçage pour compléter les araignes et des billes pour les yeux. Bonne dégustation!
    Bon appétit !

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