Cookies Gourmands

sandrinewanner
Sandrine Wanner
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cookies GourmandsRecette créée le mardi 10 mai 2016 à 14h16
10 minDifficile6 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Difficile
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

3 min 10 s

CUISSON

10 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s)  farine t65

    200 gramme(s) farine t65

    75 gramme(s) de sucre de coco

    75 gramme(s) de sucre de coco

    6 gramme(s)  levure chimique

    6 gramme(s) levure chimique

    3 c.à.s de fécule de pommes de terre

    3 c.à.s de fécule de pommes de terre

    80 millilitre(s) de huile de colza

    80 millilitre(s) de huile de colza

    100 millilitre(s) de lait de coco et riz

    100 millilitre(s) de lait de coco et riz

    3 c.à.s de purée de fruits sec bio

    3 c.à.s de purée de fruits sec bio

    25 gramme(s) de Grué de cacao Terre Exotique

    25 gramme(s) de Grué de cacao Terre Exotique

    5 étapes
    1
    Préchauffez le four à 180° C (th.6-7) Dans le bol du cook'in, mélanger, la farine, le sucre complet, la levure chimique et la fécule de pommes de terre
    1 min 30 s      
    2      
    2
    Ajoutez progressivement, l'huile, le lait, la purée de fruits sec
    1 min      
    3      
    3
    Ajoutez ensuite le Grué de cacao
    40 s      
    2      
    4
    Posez votre toile de cuisson sur votre plaque aluminium perforée. Formez des boules de pâtes à la main, les poser sur la toile en les aplatissant avec la paume. Pour plus de gourmandises, vous pouvez y rajouter des cacahouètes non salées torréfiées (ou autres amandes, noisettes, pistaches), quelque chunks de chocolat noir et un peu de fleur de sel.
    5
    Enfournez pour 10 minutes à 180°C Ils durciront légèrement en refroidissant Régalez-vous (◕‿◕)
    Bon appétit !

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