Cookies moelleux, sans gluten, sans PLV, sans sucre

elodier_ffeb
Elodie Rogier
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cookies moelleux, sans gluten, sans PLV, sans sucreRecette créée le jeudi 22 octobre 2015 à 16h17
3 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

3 h
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

40 s

CUISSON

12 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    125 gramme(s) de farine de riz

    125 gramme(s) de farine de riz

    25 gramme(s) de beurre de cacahuètes ou purée d'amandes

    25 gramme(s) de beurre de cacahuètes ou purée d'amandes

    200 gramme(s) de compote de pommes sans sucre ajouté

    200 gramme(s) de compote de pommes sans sucre ajouté

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    1/2 c.à.c de levure sans gluten

    1/2 c.à.c de levure sans gluten

    60 ou plus gramme(s) de pépites de chocolat

    60 ou plus gramme(s) de pépites de chocolat

    2 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180 degrés. Placer la toile sur la plaque alu. Mettre tous les ingrédients dans le bol.
    40 s      
    6      
    2
    Sortir la pâte du bol et former des cookies sur la toile puis y déposer des pépites (ou des noix concassées , des raisins , de la noix de coco râpée ...selon les goûts) et enfourner pour 12 minutes.
    Bon appétit !

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