couronne des amoureux

stephf64
Stephanie Meyer
Conseillère Guy Demarle
couronne des amoureuxRecette créée le vendredi 14 janvier 2022 à 17h21
1 h 45Simple4 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 45
Simple
4 pers.
Eco.
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CONGÉLATION

15 min

CUISSON

20 min

REPOS

1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    200 gramme(s)  beurre doux, froid et coupé en morceaux

    200 gramme(s) beurre doux, froid et coupé en morceaux

    370 gramme(s) de farine

    370 gramme(s) de farine

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 c.à.c de sucre vanillé

    1 c.à.c de sucre vanillé

    1 nutella

    1 nutella

    4 étapes
    1
    Étape 1 mettre le sucre en poudre dans le bol et pulvériser 15sec/vitesse 10
    2
    Étape 2 ajouter le beurre froid et coupé en morceaux, la farine, l'oeuf, le sel et le sucre vanillé, puis mixer 25 à 30 sec/vitesse 6 en vous aidant de la spatule. retirer la pate du bol et la façonner en une boule légèrement aplatie. l'envelopper dans du film alimentaire et réfrigérer pendant 1h
    3
    Étape 3 avec un rouleau à pâtisserie, abaisser la pâte entre 2 toiles de cuisson ou 2 feuilles de papier cuisson. Découper un carré ou un rectangle de pâte et le badigeonner de nutella sur toute la surface. D'un côté de la pâte, enroulez-là sur elle même jusqu'au centre. faites pareil de l'autre côté. Mettre au congélateur pendant 15 minutes (la pâte sera plus dure afin de faciliter le découpage après).
    4
    Étape 4 sortir la préparation du congélateur et y découper des disques d'environ 1cm de largeur. presser un peu la partie inférieure de chaque disque afin de lui donner la forme d'une pointe pour que cela ressemble à un coeur. Disposer vos petits coeurs dans le moule tarte couronne et enfourner 20 minutes à 180. Pour un effet plus croustillant, soupoudrer de sucre roux à la sortie du four. Pour la déco, j'ai fait des roses en pâte à sucre et une avec des lamelles de pomme
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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