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Recettes traditionnelles

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Crème d’amande d’Aurélie pour fond de tarte

Recette créée le samedi 24 août 2019 à 22h15

			€€€
5 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Très bon

2 Notes

0

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TEMPS ROBOT

2 min 30 s

CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de de beurre mou (pommade)

100 gramme(s) de de beurre mou (pommade)

100 gramme(s) de de sucre semoule

100 gramme(s) de de sucre semoule

2 oeufs

2 oeufs

100 gramme(s) de de poudre d’amandes

100 gramme(s) de de poudre d’amandes

5 étapes

1

Introduire le beurre mou en morceau puis le sucre

1 min

2

2

Finir de mélanger pour obtenir une pâte épaisse mais lisse

30 s

3

3

Placer le fouet sur les lames Battre les œufs dans un bol puis les incorporer

Accessoire(s) :

Fouet

30 s

2

4

Incorporer la poudre d’amande

Accessoire(s) :

Fouet

30 s

3

5

Pocher la crème dans le fond de tarte Faire cuire avec ou sans les fruits 20 minutes à 180 degrés

Bon appétit !

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